山里的狼 发表于 2009-10-10 19:13:23

鼎鑫四食堂 涮菜（酸辣粉）码菜技巧~~~

各位住鼎鑫的同学，相信大家都在四食堂吃过涮菜吧，就是用个小塑料篓子装各种蔬菜然后去煮的那种。
人人都想在有限的容积里装进尽可能多的菜，学生嘛呵呵
我们就来讨论一下码菜的技巧吧，恭喜你的技巧大家一起分享谢谢~~

小破孩子 发表于 2009-10-10 22:04:21

以前爱吃,现在都好长时间不吃了

呵呵

chunqi 发表于 2009-10-11 09:13:54

无论码多少都是一样的价格？
多少一份？

山里的狼 发表于 2009-10-11 19:31:01

4块，把小塑料篓装满

山里的狼 发表于 2009-10-13 21:29:07

贡献一种码法（从下到上）：土豆片、蔬菜、粉条，然后压一下，接着在缝隙里放海带等细条的东西，让后再放白豆腐，这样可以利用白豆腐的重量把蔬菜压实，豆腐的表面摩擦系数很大不易滑落。嘿嘿（一般人看到这里就可以了，如果你觉得你的脸皮绝对无敌可以往下看）。挑几块厚一点长短相差不大的土豆片，顺着篓篓的边缘插进去，围一圈。其目的是增加篓篓的边缘高度，也就增加了篓篓的容积，注意土豆片一定要厚一点的。嘿嘿，剩下的就不说了，各位看官慢慢品味。。。。。。。

恩，还有一点，如果你装的太多，她们的纸碗可能装不下了，这种情况下最好自带饭缸。~~~~

凌云 发表于 2009-10-15 14:45:27

说的好，学生没办法，现在打饭的和打菜的都打的太少了。那种动作让人简直看不下去

山里的狼 发表于 2009-10-16 23:25:00

哈哈哈哈哈

郑俊雅策划 发表于 2009-12-4 01:07:43

有时候也很难说……祝福楼主！

木下一臣 发表于 2010-3-22 10:56:12

都很好嘛，真能装那么多吗{:3_120:}

翠竹映清泉 发表于 2010-4-13 20:41:39

在鼎鑫这么长时间，就没有在四食堂吃过多少次饭，不超过10次吧（不包括早餐），宁可跑到一食堂吃。
不过楼主说的这个还是吃过的，够味！
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